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Es werden Posts vom September, 2017 angezeigt.

Cheesy Auberginen mit grünen Bohnen und Ofengemüse

Ich habe wieder einmal ein Rezept für euch. Etwas zeitaufwendiger als es bei mir eigentlich üblich ist, aber panieren dauert eben einen Moment länger. Nichtsdestotrotz macht dieses Gericht richtig was her und schmeckt einfach unglaublich gut. Ihr braucht: 1 Aubergine Mehl, Semmelbrösel, Seitanfix je nach Größe der Aubergine Einen Bund grüne Bohnen 2 Paprika (bei mir rot und gelb) 6-7 Cocktailtomaten 1-2 Zehen Knoblauch 1-2 Zwiebeln 3-4 Kartoffeln 3-4 EL Gewürzhefeflocken Salz, Pfeffer, Chilipulver, Kräuter der Provence nach Geschmack Etwas frische Petersilie Dann geht´s auch schon los: Zwiebel und Knoblauch schälen und den Knoblauch klein schneiden. Paprika, Cocktailtomaten, Zwiebeln und Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden und auf einem Blech mit Backpapier auslegen. Mit Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence bestreuen und dann wandert das Gemüse auch schon für 20-30 Minuten bei ca. 200 °C Umluft in den Ofen. Weiter geht es

Tipp: Interessante Videos und Prophezeiungen

Vor ein paar Tagen bin ich auf die Prophezeiungen von Alois Irlmaier gestoßen. Natürlich hatte ich schon vorher von ihm gehört, mich aber nie so richtig mit seinen Prophezeiungen befasst. Über den Hinweis den Armin Risi in einem seiner Videos gab, wurde ich aber dann darauf aufmerksam. Deshalb möchte ich heute zwei Empfehlungen weitergeben. Einmal die Videos von Armin Risi auf Youtube, die sich mit verschiedensten Themen befassen und aus meiner Sicht unglaublich interessant und authentisch sind. Und dann den Bericht von Querdenken TV über die Prophezeiungen von Alois Irlmaier. Für manche wird er vielleicht alles verändern, für andere ist es vielleicht ganz interessant und wieder andere werden sich kopfschüttelnd fragen, wer an so etwas glaubt. Da ich persönlich aber zur ersten Kategorie gehöre, kann ich diesen Hinweis auf keinen Fall für mich behalten. Wie jeder einzelne mit dieser Information umgeht, bleibt natürlich Privatsache :-) Habt ein schönes Wochenen

Vegane Snickers-Torte

Vielen lieben Dank an Jeannine, die mir vor einiger Zeit ihr Rezept für eine Snickers Torte hat zukommen lassen! Ich habe sie inzwischen 2 mal gebacken und leicht abgewandelt. Da sie wirklich überall extrem gut ankommt, muss ich das Rezept einfach teilen: Tortenboden: 300g Mehl 150g Zucker 2 Päckchen Backpulver (30 g) 10g Gluten (Seitanfix) 1 Prise Salz 300ml Wasser 110ml Öl 30g Backkakaopulver 50g  dunkle Schokolade gehackt 3-4 El Erdnussbutter Chrunchy Karamell: 150 g Zucker 75 ml Wasser 110 g Kokosmilch 1 Prise Natron Buttercreme: 350g Alsan 280g Erdnussbutter Cremig 90g Puderzucker Verzierung:  Ca. 50 g gehackte geröstete Erdnüsse Ca. 50 g dunkle Schokolade Für den Teig erst alle trockenen Zutaten vermischen. Dann Wasser und Öl unterrühren und den Teig in zwei Hälften teilen. In die eine Hälfte die 3-4 EL von der crunchy Erdnussbutter unterheben und in die andere Hälfte den Backkakao und die gehackte Schokola

Wer soll das bezahlen?

Wenn man sich mit dem eigenen spirituellen Weg befasst, erwachen möchte oder den Sinn hinter allem verstehen möchte, dann haben wir das große Glück, heute viel Hilfe dabei zu haben. Egal ob über Bücher, Videos, Lehrgänge, Kurse usw. Ich selbst  bin seit ein paar Wochen auf einer Reise durch Youtube. Immer wieder bin ich erstaunt, wie viele tolle, interessante und teilweise auch schockierende Informationen doch so leicht zugänglich sind. Aber schnell kommt man an einen Punkt, an dem man merkt, dass dieser Umstand Segen und Fluch im gleichen Augenblick sein kann. Denn der eine erzählt dies, der nächste das. Fast jeder hat zu seiner Meinung/Erfahrung auch ein Buch geschrieben, in dem man das ganze nochmal genauer nachlesen kann. Oder noch besser: Bietet Behandlungen, Beratungen oder ganze Kurse/Seminare an. Teilweise über mehrere Wochen. Klar, so ein Buch kostet dann meist „nur“ um die 30 €. Aber finde mal 5 Themen in einer Woche interessant, dann sind es schon 5 Bücher und

Veganer Zwetschgenkuchen

Diesmal möchte ich eine andere Variante für einen fruchtigen Blechkuchen mit Euch teilen. Das Rezept für einen fruchtig frischen Rhabarber-Apfel-Kuchen findet Ihr  hier . Jetzt wird es Herbst und Zwetschgen haben Saison. Deshalb gibt es heute ein Rezept für einen veganen Zwetschgenkuchen. Zutaten: 500 g Mehl 150 g Zucker 1 Prise Salz 50 g Vanillezucker 30 g oder 2 Päckchen Backpulver 1 TL Zimt 100 g Rapsöl 500 g pflanz. Joghurt (Vanille) 120 g Pflanzen Milch 650-700 g Zwetschgen 1 TL Zimt, 4 TL Zucker Zubereitung: Die Zwetschgen vom Kern befreien und vierteln. Dann mit 1 TL Zimt und 4 TL Zucker in einer Schüssel vermengen. Alle anderen trockenen Zutaten miteinander in einer großen Schüssel mischen. Dann das Öl, den Joghurt und die Pflanzenmilch unterrühren. Den Teig auf einem Blech verteilen, das zuvor mit Öl bestrichen wurde. Jetzt noch die Zwetschgenstücke eng aneinander in Reihen in den Teig drücken. Für ca. 30 Minuten